みんなのコメント

2 2019/12/02(月) 16:50:36.21

チキンラーメン歯がキュッキュなるから嫌

3 2019/12/02(月) 16:50:42.41

冬は激辛味噌が美味い

5 2019/12/02(月) 16:52:15.23

魚介系はスープが主張しすぎる

6 2019/12/02(月) 16:52:31.54

秋田にラーメン屋など無い

7 2019/12/02(月) 16:52:35.27

豚も鳥も魚も秋田
人骨はよ

8 2019/12/02(月) 16:54:37.93

魚粉入れ過ぎでしつこいんだよな

9 2019/12/02(月) 16:55:13.28

焼いた煮干しの味しかしない奴とか意味がわからん

10 2019/12/02(月) 16:58:09.00

スープメンの鶏ラーメンが安くて美味しい

11 2019/12/02(月) 16:59:18.83

長浜ラーメンの看板掲げてる店って地雷ばかりなんだが
ああいうヤバイ店舗の合言葉にでもなってんのか？

12 2019/12/02(月) 17:00:57.67

いいと思うよ鶏そば

13 2019/12/02(月) 17:06:30.19

羊出汁もなかなか旨い
ただし万人向けではない

14 2019/12/02(月) 17:06:47.71

ラーメンなら魚介系よりも鶏豚系の方が好きだわ
魚介系はウドンでいい

15 2019/12/02(月) 17:11:27.14

他は許せても竹岡式ラーメンだけは許さん

16 2019/12/02(月) 17:13:23.97

貝出汁が一番好き
海老出汁は途中で飽きる

以下コメント続き

17 2019/12/02(月) 17:18:00.39

飽きるほど食ったんかい

18 2019/12/02(月) 17:23:41.75

魚介豚骨とか確実に味障でしょ

20 2019/12/02(月) 17:32:23.81

豚骨はうまかっちゃんだけでいいや
醤油ラーメンでいい

21 2019/12/02(月) 17:32:39.09

鶏もあきた
なんでちょっと流行ると次々と真似るんだろうな
そういうラーメン屋はホントに半年やそこらで潰れる

24 2019/12/02(月) 17:36:17.42

煮干しラーメン、飲み会の後は丁度イイ

26 2019/12/02(月) 17:41:47.82

煮干しのドロドロ系のやつで渋くなるまで煮干し入れてる店あってなに考えてんだと思った

29 2019/12/02(月) 17:48:57.43

魚介豚骨て雑多すぎるんよな

30 2019/12/02(月) 17:50:03.01

亀戸のつきひは凄かったな
美味いんだけどくっこ濃厚

31 2019/12/02(月) 17:50:17.31

うまかっちゃん食いてえ

33 2019/12/02(月) 17:51:32.18

名古屋のご当地ラーメンはヘビの出汁らしい

34 2019/12/02(月) 17:53:34.48

鶏白湯が最近好きになった

35 2019/12/02(月) 17:55:48.26

鶏だしもうまいがアサリもうまい

36 2019/12/02(月) 17:57:21.91

人気のラーメン屋だという所に行ってみていざ出てきたのが魚介系だとがっかりする

37 2019/12/02(月) 18:00:03.49

魚介系も豚も牛も鶏も全部うまいじゃん

38 2019/12/02(月) 18:03:09.85

さばラーメンだけは絶対許さない

以下コメント続き２

40 2019/12/02(月) 18:21:28.54

魚の臭みを余すとこなく引き出す技術

43 2019/12/02(月) 18:31:41.46

鶏清湯は下火だな
全然存在感ない

47 2019/12/02(月) 19:05:47.03

鶏白湯魚介豚骨ラーメンの幕開け

50 2019/12/02(月) 19:13:02.30

業務用スープを使ってるんだろうけど
街の中華屋のラーメンが一番旨いかな
専門店のはどこも脂っこい

52 2019/12/02(月) 19:25:16.70

うまかっちゃんがあればそれでいい

53 2019/12/02(月) 19:27:42.53

脂が浮いたラーメンに青唐辛子をたくさん入れて食べたい。辛いラーメンとか流行りそうだけど

54 2019/12/02(月) 19:45:13.93

中川しょうゆ子

57 2019/12/02(月) 21:20:24.87

カツオのダシがくどすぎる
ドロドロのラーメンなんぞ不味くて食えんわ

58 2019/12/02(月) 21:35:31.99

他の料理では魚介出汁慣れてるのに、ラーメンだけ嫌われるのはなぜなのか

60 2019/12/02(月) 22:17:16.53

山羊出汁うめ〜

62 2019/12/02(月) 22:25:13.82

らぁめん鴇が美味いよ

63 2019/12/02(月) 22:32:03.26

また秋田
限界集落で食えるのなんて煮干のエグいクソ不味いやつだろ
そんなのみんな嫌いだよ
鯛出汁や河豚出汁や蛤出汁なんかないだろ

64 2019/12/02(月) 22:47:36.72

濃厚な男汁ラーメンを考案したがどうだろう

65 2019/12/02(月) 22:52:17.11

御坊の駅前のうどん屋はまぁまぁうまかったわ

66 2019/12/02(月) 23:01:51.38

栃木の佐野ラーメンは飽きがこない。青竹ふみで作られる麺かなあ？

以下コメント続き３

68 2019/12/03(火) 00:37:45.34

鎌倉のアスターの鶏ソバは美味かったな
あとは何気に花椒塩のバランスが好かった

69 2019/12/03(火) 01:20:38.33

飽きるほど食うなよ…

70 2019/12/03(火) 03:15:09.79

鶏系は当たり外れ酷い

71 2019/12/03(火) 12:26:53.31

中華スープは鶏だから普通のラーメンだぞ

73 2019/12/03(火) 12:49:36.78

100円の袋麺よりも薄くて不味い600円くらいの昔ながらの健康的な醤油ラーメンが全国のスタンダードのラーメン

74 2019/12/03(火) 12:53:43.69

東京や神奈川のお年寄りは昔
100円の袋麺よりも薄くて不味い昔ながらの健康的な醤油ラーメンを600円位出して毎日食べてたからお年寄りの糖尿病患者が全国でも断トツで少ない

75 2019/12/03(火) 13:18:25.29

東京ではラーメンが800円900円
この値段で不味いわけがないと思ったらなんじゃこりゃ
やっぱ駅蕎麦でいいや

77 2019/12/03(火) 14:02:13.82

うまい豚骨ラーメン屋が閉店した悲しい

79 2019/12/03(火) 22:33:52.05

東京の九州っぽくない豚骨ラーメン美味しいじゃん！
チャーシューと長葱の細切りをラー油で和えてトッピングとか博多じゃ見たことないもんね

80 2019/12/03(火) 23:33:58.12

骨の髄は美味い豚でも鳥でも
良い骨をじっくりコトコトしてないラーメンはいらん

81 2019/12/03(火) 23:47:04.46

ラーメン好きには東京は天上界
もう地球上のどこにも住めない

83 2019/12/04(水) 00:26:50.02

豚骨を美味く出来ないところが魚粉に頼って臭みごまかすんだよなぁ

84 2019/12/04(水) 08:01:28.67

自分で煮干出汁の味噌汁を作ったときは生臭さはまったくないのに、煮干出汁のラーメンはどうしてあんなに生臭くなるんだ？

85 2019/12/04(水) 08:04:17.63

最後はうどんにたどり着くんやで

86 2019/12/04(水) 08:05:10.33

さがみっぱらに住んでた時、すぐ近所に鶏ガラ塩ラーメンだけど微妙に二郎インスバイアがあって、オレには数少ない並んででも食べたい店だった
移転したそうだけどまた行きたい

以下コメント続き４

87 2019/12/04(水) 08:06:15.19

一時期ニボシ流行らそうとした勢力がいたけど失敗したね
単純にマズしな

88 2019/12/04(水) 08:07:07.02

玉ねぎの甘味を御賞味あれ

90 2019/12/04(水) 08:12:41.12

恥骨ラーメンってのはないの？

91 2019/12/04(水) 08:13:57.53

そういや
くるまや味噌ラーメン
近くに貴重な一店のみ
潰れずにあるのに
三年くらい行くの忘れてたわw
うまいんだよな味噌ラーメン

93 2019/12/04(水) 08:37:54.76

不二家レストランの鶏出汁ローストビーフラーメンとかいうの食ってみたらスープが甘くて驚いた。
麺は旨かった。
ローストビーフは要らないと思った。

94 2019/12/04(水) 12:51:13.00

魚粉そのまま入れた苦くてザラザラした奴と煮干しを下処理せず馬鹿みたいに入れたエグい奴は味覚障害用のラーメン

96 2019/12/04(水) 15:14:08.96

北海道で一番人気の臭い醤油豚骨ラーメン山岡家や関西で一番人気の臭い醤油豚骨ラーメン横綱よりも博多生まれの臭くない豚骨ラーメン一闌 一風堂が断然美味しいと思う

97 2019/12/04(水) 15:34:45.90

関西ナンバー1の醤油豚骨ラーメン横綱が九州進出するとしたら甘味のある醤油で九州人受けするとは思うけどあの匂いは博多のデリケートな女性客には絶対受け入れられないと思う

100 2019/12/04(水) 16:10:30.03

鶏出汁は、自分の家で鶏骨煮込んで作って食べるとうまいと思うが、
金出して外で食うと損した気分になるな。

101 2019/12/04(水) 16:12:17.96

魚介ラーメンめちゃ美味

102 2019/12/04(水) 16:14:48.37

博多には日本一の高級魚クエがとれるけどクエラーメンってないからね

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