日本酒をグラスに注いで升に溢れさせる演出って汚くね?でかいグラスに注げばいいじゃん

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1557613861/【元スレ】

今回の記事

1 2019/05/12(日) 07:31:01.32


スタイリッシュに味わう、近未来の日本酒「EIGA」 | 美酒のある風景

日本酒を愛するファンの間でしばしばため息まじりに語られるのは「日本酒の価格は低すぎる」ということ。

フランスのグラン・ヴァンには10万円を超えるものが多く存在するが、日本酒の価格といえば純米大吟醸の一升瓶でも最多価格帯は5000円台(酒類総合研究所調べ)。

もちろん安価であることは愛飲家としてありがたいことだが、価格のバリエーションをもつことが日本酒全体の市場価値向上にもつながる、といま高価格・高品質のアイテムをラインナップする酒造メーカーが増えている。

https://forbesjapan.com/articles/detail/27011/1/1/1

みんなのコメント

2 2019/05/12(日) 07:32:14.65

最初見たときは良いねえって思ったけどどこでもやられちゃうとしつこく感じるわ

3 2019/05/12(日) 07:33:16.23

あれほんと馬鹿みたい

4 2019/05/12(日) 07:33:53.95

一方ドイツはビアジョッキを使った

5 2019/05/12(日) 07:35:05.62

あれ枡で飲むんだよな

枡からグラスに戻してたわ

6 2019/05/12(日) 07:35:11.35

誕生日ケーキのろうそくと一緒だよ
縁起物だ

7 2019/05/12(日) 07:38:21.49

溢れるほどの量、っていう豪華さを感じさせるためだっての

9 2019/05/12(日) 07:38:45.30

元は溢れた分はおまけ的な意味でやってたって何かで見たけど

10 2019/05/12(日) 07:39:11.42

そうそ、縁起物で様式美なんよね。
カレーライスを最初から全部混ぜて食うヤツには理解できないだろね。

11 2019/05/12(日) 07:40:07.14

日本酒をワイングラスで出された時はちょっとショックだった

17 2019/05/12(日) 07:51:08.85

グラスの底は汚い

18 2019/05/12(日) 07:51:22.27

酒1合=180ccと思ってたけど最近の店は150ccにしてるみたいね

23 2019/05/12(日) 07:56:21.12

アルコールで菌が死ぬからセーフ

29 2019/05/12(日) 08:09:58.30

吉田類の行く店ではやるけど太田和彦の行く店ではやらない

30 2019/05/12(日) 08:11:13.48

ぬる燗頼んだら焼き物の平盃で出てきた時は感動したね

以下更にコメント

31 2019/05/12(日) 08:11:32.18

つか枡酒を飲みたいのよ
コースター代わりじゃなくてさ

35 2019/05/12(日) 08:18:58.29

枡の香りのする日本酒も良いもんだよ

36 2019/05/12(日) 08:19:45.91

やっぱ日本酒は焼き物で飲むのが正統だろう

37 2019/05/12(日) 08:22:16.51

日本酒美味しいと思ったことない
味の違いもわからん
ビールならわかるのに

46 2019/05/12(日) 08:39:52.47

マスなんて角キレイに洗えないからやめといた方がいいよ

56 2019/05/12(日) 08:54:05.38

一升瓶から注ぐ時はなるべく水平にしないと瓶を伝って滴り落ちる
水平に近づけると勢いよく出るからグラスを外してこぼれてしまう
というジレンマ解消策だと思う

57 2019/05/12(日) 08:55:01.64

最近、CMとかでよく目にする食べかすを口の周りにつける演出も汚く見える。
モスの眼鏡女とかセブンカフェの姉ちゃんなんか。綾瀬はるかもあったな。
ああいうのセンス悪いと思う。

59 2019/05/12(日) 08:56:46.61

マス飲みはマナー違反とか言い出しててワロタ
ν速すげえwwww

60 2019/05/12(日) 08:57:49.92

升酒自体が大衆居酒屋の慣習なのに、マナーとか言っちゃうのはなぁ…

63 2019/05/12(日) 09:02:08.12

ねこまんまに作法を求めるくらい馬鹿げてる

65 2019/05/12(日) 09:03:27.97

両津勘吉 「飲兵衛は塩を枡の縁に塗って飲むんだ」

68 2019/05/12(日) 09:06:57.39

俺もあれ嫌い
普通に徳利で持って来い

70 2019/05/12(日) 09:10:44.99

縁起物というより店の心意気
「うちの店は一合って言われたら一合なみなみかそれ以上で出しますよ」って、だから升じゃなくて小皿でも良いわけだが
まあスタイルになっちゃってるところもあるけど

73 2019/05/12(日) 09:12:55.51

受け皿に溢れさせるのが元々

76 2019/05/12(日) 09:17:15.15

こぼれイクラ軍艦みたいなものか

以下更なるコメント

79 2019/05/12(日) 09:26:31.15

あれキライ。
グラスの外側を滴ったやつを飲むんだから、グラスの内側を店員の汚い手でベタベタ触るのと同じことだもん。

82 2019/05/12(日) 09:27:06.33

最近の居酒屋は枡からも溢れるよう注いでくれる
店によっては机からも溢れる

86 2019/05/12(日) 09:32:17.79

おちょこと皿の組み合わせのバージョン違いじゃなかったのか

87 2019/05/12(日) 09:32:25.43

普通に徳利とおちょこだけもってこいよって思うわ
グラスの底なんて汚いだろ

92 2019/05/12(日) 09:39:00.25

だったら店員が注ぐ前に、溢れさせないでくださいね。
って一言釘刺しとけば良いだけだろ。

93 2019/05/12(日) 09:39:52.67

燗してない酒が冷やなんだから、冷酒も常温も、どっちも冷やで間違ってないんだよな。

94 2019/05/12(日) 09:42:19.84

きたねー居酒屋でやられた時は飲むの躊躇ったわ

99 2019/05/12(日) 09:46:44.97

ラーメンのスープにおばちゃんの親指が入って運ばれてくるのと同じだろ

100 2019/05/12(日) 09:47:26.54

増えたよね
立ち飲み、専門店のしきたりのイメージだけど
先日いわゆる普通の居酒屋でこれで出された

102 2019/05/12(日) 09:49:45.76

単純に高温と光(特に日光)を避ければよい。

103 2019/05/12(日) 09:51:29.98

いや、開栓した時点で味は落ち出すよ。
冷暗所で保存するのは勿論。
日本酒を家庭で保管するのってね。実は非常に難しいことなんですよ。

104 2019/05/12(日) 09:53:07.60

グラスの肩まで注いでくれる店が一番だわ

106 2019/05/12(日) 09:54:36.58

瓶からラッパのみが一番衛生的だな

107 2019/05/12(日) 09:55:02.40

酒屋から四合瓶で買ってきて、その日のうちに飲み切るのがベストだわな

108 2019/05/12(日) 09:55:40.32

意地汚いんだよ。
酒が人をダメにする部分ってあるよな。

109 2019/05/12(日) 09:56:44.58

あれはいつ頃どこから始まったの?
ガラスのコップが普及する前は
ぐい飲みとかでもやってたの?

115 2019/05/12(日) 10:01:25.64

缶ジュース直飲みのほうがよっぽど不衛生

122 2019/05/12(日) 10:16:39.47

皿の上に升置いて升にグラスという三段階の店があるよね

123 2019/05/12(日) 10:17:32.86

俺も汚いなーと思う
ぶっちゃけ品は良くないだろ
多分歴史的に一部の酒飲みが始めたのが広まっただけじゃないんか?知らんけど

125 2019/05/12(日) 10:28:16.93

「お疲れ様」「ご苦労様」に20年騙された俺としては、好きに飲め が正解だと思うの。

126 2019/05/12(日) 10:28:21.63

それよりもだな
ビールの広告で上唇を泡だらけにしてるのが気持ち悪い

128 2019/05/12(日) 10:37:00.94

ビールと違ってガブ飲みしないからデカいグラスだと重い
風情以外にも理由はある

130 2019/05/12(日) 10:56:21.20

まぁ基本的に冷暗所って定義自体が曖昧だしな
具体的にどこよ冷暗所って

131 2019/05/12(日) 10:59:53.47

冷蔵庫で保管した日本酒
冷暗所で保管した日本酒
保管にどちらか適しているかは飲み比べればわかる
開封後ならなおさら

132 2019/05/12(日) 11:00:40.81

ビールしか飲まねえし
作法とか心の狭い奴同士で勝手にやれ

133 2019/05/12(日) 11:03:56.75

コーヒー頼んでソーサ—にジャブジャブ溢れさせて啜れって言われたらブチ切れるよな

135 2019/05/12(日) 11:08:16.75

グラスを升に置くときわざわざ手を洗ったり手袋とかしないからね漏れなく手垢入り

138 2019/05/12(日) 11:19:15.03

もっきりを始めたのは樹木希林の実家らしい
らしいというのは自称だから

140 2019/05/12(日) 11:20:58.80

枡で量って漏斗で呑んでと言うなり

141 2019/05/12(日) 11:21:09.19

日曜の朝からどうでもいいことでもめるなやw

143 2019/05/12(日) 11:22:16.53

だからトリクルダウンも上のグラスが大きくなって、全然下にこぼれてこないだろ?

146 2019/05/12(日) 11:33:04.03

冷たい酒が好きだから日本酒にも氷を入れたい

149 2019/05/12(日) 11:39:17.97

デカ盛りとかもそうだよな。溢れててきたない。まあそういう店は行かないからどうでもいいっちゃいいんだけど、みんなそれが好きだと思わないでほしい。

156 2019/05/12(日) 11:47:24.08

酒飲みはなみなみと注いでもらうのが
うれしいそうだ

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