おまらって刀削麺も知らないんだろ。

http://hayabusa9.5ch.net/test/read.cgi/news/1557899225/【元スレ】

今回の記事

1 2019/05/15(水) 14:47:05.80


「冷凍麺」が驚きの進化中。沖縄そば、刀削麺…温めるだけで“お店の味”5選
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20190221-00908426-jspa-life

みんなのコメント

5 2019/05/15(水) 14:48:25.24

知ってるよ
ダオシャオミエンでしょ

7 2019/05/15(水) 14:48:32.00

カカカカカーって笑いながら包丁もってグルグル廻るやつだろ

8 2019/05/15(水) 14:48:51.97

羽田空港に有ったよな。

9 2019/05/15(水) 14:49:18.51

もうブーム終わっただろ

10 2019/05/15(水) 14:49:19.90

ホウトウのルーツ

12 2019/05/15(水) 14:49:35.86

チヤー シュー メン
刀 削 麺

13 2019/05/15(水) 14:49:38.03

削りはじめと最後で茹で具合差が出ないのかいつも気になる

14 2019/05/15(水) 14:49:46.25

刀削麺って最初のやつと最後のやつで茹でムラできて微妙だと思うんだけどそこらへんどうよ?

16 2019/05/15(水) 14:49:51.14

ああ、ゴルフのやつだろ? 知ってる

17 2019/05/15(水) 14:49:56.72

美味いよなアレ。

20 2019/05/15(水) 14:50:17.67

クッキングパパで知った

21 2019/05/15(水) 14:50:18.28

そのへんの屋台によくある日本に一人か二人しかできる人がいないという幻のやつだろ

22 2019/05/15(水) 14:50:29.86

小麦粉の塊をナイフで薄く切り飛ばして麺を作るやつだろ、昔良くやってたわ

23 2019/05/15(水) 14:50:52.47

上の階がハッテン場なんだっけ?

以下更にコメント

24 2019/05/15(水) 14:50:53.60

ゴボウのささがきのパクリだろ

27 2019/05/15(水) 14:51:33.37

アクトオンTVの辻調の番組で知った

28 2019/05/15(水) 14:51:38.89

ああ、あれかっこいいよね

30 2019/05/15(水) 14:51:51.10

普通に不味いやん、担々麺の圧勝

31 2019/05/15(水) 14:52:03.54

マルハニチロの汁なし刀削麺めっちゃうま。
ただどこにも置いてない

32 2019/05/15(水) 14:52:06.94

包丁で削るように麺を作る。スープの絡まり具合がよくなる。
っつーことはラーメンって結局スープの味だけだよな

33 2019/05/15(水) 14:52:11.53

美味しい店があるからちょくちょく行ってる

34 2019/05/15(水) 14:52:24.05

日暮里駅前にあるわ

35 2019/05/15(水) 14:52:57.82

大して美味くない
店出来てもすぐ潰れる

36 2019/05/15(水) 14:53:01.47

ガチのめんてんしなんて絶滅してるだろ

37 2019/05/15(水) 14:53:22.78

昔、小麦粉こねた塊からシュラスコみたいに刀で削いで麺を作るようなイメージしてたわ

40 2019/05/15(水) 14:53:55.71

美味んぼなめんなよ

44 2019/05/15(水) 14:55:29.85

太麺より細麺が好きなので

45 2019/05/15(水) 14:55:53.50

冬山で指が壊死した男のことだろ?

46 2019/05/15(水) 14:56:07.86

フードコートであったから食べたけど
まーねーって

以下更なるコメント

47 2019/05/15(水) 14:56:10.98

これを泣きながら食ってた審査員が「君の料理には若さがない!」とか言ってジャンに0点を付ける爆笑シーン

48 2019/05/15(水) 14:56:17.29

鉄鍋のジャンで知った

49 2019/05/15(水) 14:56:45.16

神田でジャージャー麺注文したらめっちゃ油ぎっててクソマズだった
2度といかないと思う

51 2019/05/15(水) 14:56:52.56

最初に一人前削ってから茹でちゃ駄目なん?

54 2019/05/15(水) 14:57:26.30

熊本の八代にある
和風だしの汁が意外に合う

55 2019/05/15(水) 14:58:06.72

茶碗一杯くらいなら旨い
丼だと多すぎてあきる

56 2019/05/15(水) 14:58:23.20

「鉄鍋のジャン」という漫画で見た。

57 2019/05/15(水) 14:59:03.22

辛いスープのやつしか巡り合ったことがない(´・ω・`)

58 2019/05/15(水) 14:59:19.93

食感や味が落ち着かないから美味いと感じ難い

59 2019/05/15(水) 14:59:46.93

アレは職人が麺をスライスしながら鍋に放り込むビジュアル、ダイナミック感を楽しむだけであって
拉麺そのもののクォリティは二の次三の次

63 2019/05/15(水) 15:01:38.52

あれって茹で時間にムラが出ると思うの

69 2019/05/15(水) 15:03:40.19

テレビで散々やてたやん

70 2019/05/15(水) 15:03:50.15

刃から作んないとダメだから結構めんどくさい

72 2019/05/15(水) 15:04:35.83

あれ、麺じゃないだろ

76 2019/05/15(水) 15:06:19.10

鉄鍋のジャンで見た

77 2019/05/15(水) 15:06:19.13

愛・地球博で出店したのが万博終わっても大須の招き猫のあたりでやってた気がする
一度も入ったことない

78 2019/05/15(水) 15:06:46.08

刀削麺が食えるなら ちくわぶ も食える

79 2019/05/15(水) 15:07:08.11

料理人の指が入ってそう

80 2019/05/15(水) 15:07:48.04

揚州商人のは刀削麺じゃなくて刀切麺っていう
普通に伸ばした麺を刀削麺風に切っただけのものだからな

81 2019/05/15(水) 15:08:29.75

前にBSで観たけど、あれは削るのが見せ場で大して美味そうではなかった。

82 2019/05/15(水) 15:09:13.80

茹で時間にムラができてまずそう

83 2019/05/15(水) 15:09:56.71

食ったことないがうまいの?

86 2019/05/15(水) 15:11:27.33

前はNHKの深夜の映像によく出てた

89 2019/05/15(水) 15:12:58.33

高田馬場周辺に何軒かあるな
学生のころよく行ってた

90 2019/05/15(水) 15:14:43.90

刀削麺も知らないかって!?
そんな無礼な質問あるかっっ!!

91 2019/05/15(水) 15:15:23.88

味覚の麺が機械で削ったような均一の厚さになったのが残念
ランダムな厚さが好きだったのに

94 2019/05/15(水) 15:15:43.19

食べ物で遊ぶな

95 2019/05/15(水) 15:16:47.16

あのプラナリアみたいな麺?

96 2019/05/15(水) 15:17:05.80

料理コンテストで作ったら「珍しい料理だか君のオリジナリティがない」だのなんだので大幅減点だからな

97 2019/05/15(水) 15:17:07.23

ジャンで読んだ

100 2019/05/15(水) 15:19:30.38

中国のうどんはまずい。
中国は魚出汁は一般的じゃないので、
汁にコクがない。

うどんは四国が至高。

102 2019/05/15(水) 15:20:16.01

北京で食べたけど旨いとは思わなかった
むしろ不味い

104 2019/05/15(水) 15:21:32.75

ゴボウの捌き方と一緒な

105 2019/05/15(水) 15:21:56.04

見た目は少しアレだよな
味は悪くもないがそれほどでもない

106 2019/05/15(水) 15:23:43.76

小学校の家庭科で作ったうどんを思い出した
味は良い

109 2019/05/15(水) 15:24:52.97

デブねーチャン

110 2019/05/15(水) 15:25:59.17

初めて食べた時はパクチーがキツくてどんな味が覚えてない

111 2019/05/15(水) 15:25:59.25

アキバで知ったくせに

112 2019/05/15(水) 15:26:23.87

蘭州拉麺で食べたな普通の牛肉拉麺の方が美味しかった

113 2019/05/15(水) 15:28:35.91

でもパフォーマンスはいいよね
中川家礼二がやりそうな

114 2019/05/15(水) 15:32:10.66

昔中華街で食べたけど美味かったわ

次によく読まれている記事


以上、【おまらって刀削麺も知らないんだろ。】でした。

もし気に入っていただけたらツイッターなどでぜひぜひシェアをお願いします。更新の励みになります。